Vitamini u smrznutom povću
Vitamini u smrznutom povću - https://www.natural-cool.de

Vitamini u smrznutom povću


Žene u prosjeku najviše vremena potroše na kućne poslove i pripremanje obroka.

Pa mnoge praktikuju da koriste već smrznuto voći i povrće, koje je već oprano isjeckano i pripremljeno za upotrebu.

Postavlja se pitanje koliko zapravo u smrznutom povrću ima vitamina ?

Istraživanja su pokazala da kod smrznutog povrća nakon 12 mjeseci skladištenja na minus 20 stepeni izgubi se oko deset posto vitamina C kod graška, dvadeset kod zelene boranije, deset kod brokule.

Na osnovu ovoga vidimo da je zamrzavanje povrća zapravo veoma efikasan način očuvanja vitamina C.