Vegeterijnski kolač od šargarepe
Vegeterijnski kolač od šargarepe - http://www.food.com/user/323186

Vegeterijnski kolač od šargarepe


Ovaj kolač predstavlja zaista nešto fantastično. Poslužen ohlađen i sa šlagom on je zaista osvežavajuć i ptavi razliku među kolačima.

Sastojci

  • Prašak za pecivo
    g x 8
  • Sos od jabuke
    g x 120
  • Brašno
    g x 590
  • Šećer
    g x 180
  • Soda bikarbona
    g x 10
  • Cimet
    g x 8
  • Muškatni oraščić
    g x 3
  • So
    g x 3
  • Ulje od kanole
    ml x 60
  • Mrkva
    (seckana)
    g x 470
  • Ananas
    (seckani)
    g x 240

Priprema

jednostavno
x 8
45 MIN
  1. 1

    U činiju malih dimenziija izmešati prašak za pecivo i sos od jabuke, dok se ne dobije penasta masa.

  2. 2

    Uzeti veliku činiju i izmešati brašno, šećer, sodu bikarbonu, cimet, muskatni oraščić i so

  3. 3

    Dodati ulje, šargarepu, ananas (može i malo soka od ananasa) i sos od jabuka.

  4. 4

    Sve to detaljno izmešati

  5. 5

    Dodajte kokos, prahe, suvo grožđe po želji

  6. 6

    sipati smesu u 24 manje korpice za kolače (mogu i kalupi za mafine)

  7. 7

    Pecite na oko 160 stepeni oko 30 minuta (proveriti ubodom dal je pečeno)

  8. 8

    Kada se ohladi preporučuje se da  se namaže šlagom ili da se pospe šećerom u prahu ili vanilom po želji.