Ovaj kolač predstavlja zaista nešto fantastično. Poslužen ohlađen i sa šlagom on je zaista osvežavajuć i ptavi razliku među kolačima.
Vegeterijnski kolač od šargarepe
04.04.2017. u 04:52
recepti
Sastojci
-
Prašak za pecivo
g x 8 -
Sos od jabuke
g x 120 -
Brašno
g x 590 -
Šećer
g x 180 -
Soda bikarbona
g x 10 -
Cimet
g x 8 -
Muškatni oraščić
g x 3 -
So
g x 3 -
Ulje od kanole
ml x 60 -
Mrkva
(seckana)
g x 470 -
Ananas
(seckani)
g x 240
Priprema
jednostavno
x 8
45 MIN
-
1
U činiju malih dimenziija izmešati prašak za pecivo i sos od jabuke, dok se ne dobije penasta masa.
-
2
Uzeti veliku činiju i izmešati brašno, šećer, sodu bikarbonu, cimet, muskatni oraščić i so
-
3
Dodati ulje, šargarepu, ananas (može i malo soka od ananasa) i sos od jabuka.
-
4
Sve to detaljno izmešati
-
5
Dodajte kokos, prahe, suvo grožđe po želji
-
6
sipati smesu u 24 manje korpice za kolače (mogu i kalupi za mafine)
-
7
Pecite na oko 160 stepeni oko 30 minuta (proveriti ubodom dal je pečeno)
-
8
Kada se ohladi preporučuje se da se namaže šlagom ili da se pospe šećerom u prahu ili vanilom po želji.
