Organska hrana Organska Organska hrana Vegetarijanska

Tzatziki sos


Ukusni grčki sos sa jogurtom i bijelim lukom

Sastojci

  • Krastavac
    (slobodno malo veći)
    x 1
  • So
    (pola kašike)
  • Grčki jogurt
    (dvije šolje)
    x 2
  • Beli luk
    (4 zdrobljena česna, isjeckana na kockice)
  • Ljuta paprika
    ((po želji))
  • Limun
    (pola limuna, iscijediti)
  • Mirođija
    kašičica x 2
  • Metvica
    (isjeckana)
  • So
  • Biber

Priprema

srednje zahtjevno
x 10
15 MIN
  1. 1

    Isjeckati krastavac i staviti u posudu i zatim ga posuti sa solju i ostaviti 10 minuta da pusti sok.

  2. 2

    U drugu posudu staviti jogurt. Krastavac staviti na krpu ili papir i iscijediti sok iz njega.

  3. 3

    Dodati krastavac u jogurt. Takođe dodati luk, papričicu, i limunov sok. Dobro promiješati.

  4. 4

    Dodati mirođiju i mentu po ukusu. So i biber takođe dodati po ukusu.

  5. 5

    Pokriti posudu plastičnom folijom, staviti u frižider i pustiti da odstoji 3-4 sata.