Kako da vam šolja čaja bude uvek perfektna?


Mnogi od nas vole čajeve i oni su nam omiljeno piće. Nismo ni prvi koji su to javno i priznali, jer širom sveta ima na milione ljudi koji su to uradili.

U vezi sa tim svako ko želi je dobrodošao u zajednicu ljubitelja čajeva. A ovde će biti navedeno koji su koraci da vam svaka šolja čaja bude kao dar sa neba što ona zapravo i jeste.

1. Morate shvatiti da postoje različite vrste čajeva

Neki od najpopularnijih su: crni, zeleni, čaj od nane, razni voćni... Svaki od njih se sprema na svoj način i ima drugačiji uticaj u odnosu na drugi: temperatura vode sa kojom se čaj sprema, kako se natapa određena sorta čaja, i mnogo toga što sve donose ove prekrasne biljke.

2. Opšti saveti

Natapanje (prelivanje) čajeva je veoma jednostavno.

Sve što je potrebno je da sipate vode preko listova čaja. Ali se ipak neka određena pravila moraju poštovati: uvek koristiti hladnu, svežu vodu za kuvanje, ne prokuvavati staru vodu; sipajte uvek vodu u šolju gde čaj stoji, a ne ubacivati čaj u šolju gde je topla voda; ukoliko koristite kesice sa čajevima, ne mojte ih istiskivati kada se proces natapanja završi; uvek poklopite nečim (najbolje tacnom) kako bi proces natapanja bio što uspešniji; kada je natapanje završeno izvaditi listove čaja odmah; ne čekajte da vam se čaj ohladi popijte ga dok je topao.

3. Priprema različitih vrsta čajeva

Kada imate pri ruci raznorazne čajeve iz supermarketa, nema neko velike filozofije u vezi sa njihovom pripremom, već treba postupati samo tako što ćete čitati uputstvu za upotrebu istih.

Čaj se mora pripremiti samo na način koji je naveden na samom pakovanju. Ali treba uvek imati na umu opšte savete koje smo gore naveli u vezi sa korišćenjem čajeva.

A sada ćemo vas brzo provesti kroz pripremu nekih od najpopularnijih čajeva:

a) crni čaj:

pola kašičice čaja, prokuvati na 100 stepeni i pusti da se natopi oko 3 minuta;

b) zeleni čaj:

1 kašičica čaja, prokuvati na oko 80 stepeni, natopiti ga  3-4 minuta;

c) kamilica:

1 kašičica čaja, prokuvati na 100 stepeni, natopiti oko 5-7 minuta;

č) nana:

1 kašičica čaja, na 100 stepeni, oko 6-8 minuta natopiti;

Kako nekada znati koji čaj želite da pijete? Najbolje je da pročitate na samoj kutiji od čaja kakvog je on ukusa i kakvog je on uglavnom dejstva, uli da pitate samog prodavca tog istog čaja o samim karakteristikama. 

Još jedna stvar, primetićete da je gore navedeno u razmacima samo vreme natapanja kod različitih vrsta čajeva, to je iz razloga što svakom odgovara neki drugi način pravljenja te vam je omogućeno da sami otkrijete način i vreme pravljenja ovih divnih napitaka u čijim čarima želite da uživate.

4. Šećer, mleko, limun i med

Ima mnogo različitih sastojaka kojih biste dodali čaju kako biste poboljšali (dobro možda ne poboljšali ali učinili da čaj bude drugačiji).

- šećer- neki ljudi vole da dodaju šećer u svaku šolju čaja.

-mleko- u određene vrste manja količina mleka  može da malo razblaži čaj

-limun- najbolji je u hladnije vreme kako bi dodatno zaštitili svoj imunitet.

-med- ovim multipraktičnim sastojkom ne samo što se zaslađuje ukus čaja već se dodatno doprinosi i jačanju imuniteta jer je poznato kakog je uticaja med na čovekom organizam.

Ovo su neki najopštiji saveti i činjenice o čajevima  s toga bi ih zgodno bilo i poznavati jer nisu na odmet.